ICS 97.040.99
CCS Y 68
T/ZZB 2215 —2021
中央吸排油烟净化系统
Central cooking oil fume purification system
2021 - 08 - 18 发布 2021 - 09-18 实施
浙江省品牌建设联合会 发布 团体标准
T/ZZB 2215 —2021
I 目 次
前言 ............................................................ .................... II
1 范围 .............................................................................. 1
2 规范性引 用文件 .................................................................... 1
3 术语和定义 ....................................................... ................. 1
4 产品分类 ........................................................ .................. 3
5 基本要求 ........................................................ .................. 3
6 技术要求 ........................................................ .................. 4
7 试验方法 ........................................................ .................. 6
8 检验规则 ........................................................ .................. 9
9 标志、包 装、运输、贮存 ........................................................... 10
10 质量承诺 ....................................................... ................. 11
附录 A (规范性) 噪声试验方法 ..................................................... 12
附录 B (规范性) 终端机风量均匀性试验方法 ......................................... 14
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II 前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。 本文件由浙江省燃气具和厨具厨电行业协会牵头组织制定。 本文件主要起草单位:杭州老板电器股份有限公司。 本文件参与起草单位(排名不分先后):浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、浙江大学、中国计量
大学、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州小米环境科技有限公司、旭辉集团。
本文件主要起草人:周海昕、陈晓伟、叶静、杨楠、曹衍龙、于明州、周俊杰、王启定、杨晓琳、
陈东坡、李富强。
本文件评审专家组长:林文都。 本文件由浙江省燃气具和厨具厨电行业协会负责解释。
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1 中央吸排油烟净化系统
1 范围
本文件规定了中央吸排油烟净化系统的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、
检验规则、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。
本文件适用于含有排气道、高度不高于100 m的住宅楼中使用的中央吸排油烟净化系统。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,
仅该日期的对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1032 三相异步电动机试验方法 GB/T 1236 工业通风机 用标准化风道性能试验 GB/T 4208 外壳防护等级(P代码) GB/T 1771 色漆和清漆 耐中性盐雾性能的测定
GB/T 1766 色漆和清漆 涂层老化的评级方法
GB 4706.1—2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求
GB 4706.28—200 8 家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求
GB/T 9651 单相异步电动机试验方法 GB/T 17713—2011 吸油烟机 HJ/T 62—2001 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术 JB/T 8689 通风机振动检测及其限值 JG/T 194—2018 住宅厨房和卫生间排烟(气)道制品 JG/T 436—2014 建筑通风风量调节阀 SJ/T 11364 电子电气产品有害物质限制使用标识要求
3 术语和定义
GB 4706.1—2005界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
中央吸排油烟净化系统 central cooking oil fume purifica tion system
利用住宅排气道,对多个厨房中被污染的空气进行集中收集、净化、排放的系统,系统主要包括主
机、终端机、动力分配阀及控制系统。
3.2
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2 主机 host
安装在住宅屋顶排气道出口处,利用强制排风装置对排气道中被污染的空气进行收集、净化、排放
的器具。
3.3
终端机 terminal
安装在炉灶上部,用于收集、处理被污染空气的器具。
3.4
动力分配阀 power valve
安装在排气道和终端机之间,与主机联动工作,对系统中各个终端机进行风量调节的器具。
3.5
正常工作 normal o peration
当器具与电源连接时,其按正常使用进行工作的状态。 [来源:GB 4706.1—2005,3.1.9]
3.6
同时工作系数 coincident w orking factor
系统中终端机同时工作数量与所有终端机数量的百分比。
3.7
主机额定工况 rated op erating mod e of host
制造商说明中规定的主机工况,工况应包含主机额定风量、主机额定静压、主机工况频率。
3.8
主机工况频率 rated operat ing mode freq uency of host
制造商说明中规定的主机工况频率。
3.9
主机额定风量 rated airflow of host 在主机工况频率下,主机静压达到额定静压时,主机单位时间内输送的气体体积,单位为立方米/
小时(m³/h)。
3.10
主机额定静压 rated st atic pressure of host
在主机工况频率下,主机风量达到额定风量时,主机的静压值,单位为帕斯卡(Pa)。
3.11
主机全压效率 total pres sure efficien cy of host
主机额定风量和在额定风量时空气标准状态下的全压值的乘积, 与额定风量时主机风机输入功率的
比值。
注:计算全压效率时,风量的单位需换算成立方米/秒(m³/s)。
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3 3.12
油烟净化效率 purificati on efficiency
油烟经过主机净化后,被去除的油烟与净化前油烟的质量的百分比。
3.13
排气道 ventilat ing duct
用于排除厨房炊事活动产生的烟气或卫生间浊气的管道制品, 是住宅厨房或卫生间集中排气管道系
统的基本组成部分。
[来源:JG/T 194—2018,3.1]
4 产品分类
按主机结构形式:
——卧式:用代号 W 表示;
——立式:用代号 L 表示。
5 基本要求
5.1 设计研发
5.1.1 研发设计过程,采用模块化设计及关键零部件建立共用构建模块或共用基础模块(Common
Building Block)通用性零部件库。
5.1.2 设计阶段应采用设计失效模式及后果分析(Design Failure Mode and Ef fects Analysis)对
高风险质量项目进行识别以及验证优化, 对重要部件做技术风险识别和试验计划, 并有相关的指导文件。
5.1.3 设计阶段应采用流体仿真分析系统的阻力。
5.2 原料与关键零部件
5.2.1 动力分配阀
阀片漏风量应符合 JG/T 436—2014 的中普通型风阀的要求。
5.2.2 主机风机
主机风机的振动应符合 JB/T 8689 的要求。
5.2.3 喷涂主机壳体
喷涂主机壳体的耐腐蚀性能按GB/T 1771规定进行72 h中性
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