ICS 65.020.20 B 22 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB52/T 1428—2019 红香稻栽培技术规程 The technical regulations of red rice cultivation 2019 - 09 - 27 发布 贵州省市场监督管理局 2020 - 04 - 01 实施 发 布 DB52/T 1428—2019 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 一般要求 .......................................................................... 1 5 栽培技术 .......................................................................... 2 6 本田管理 .......................................................................... 3 7 收获贮藏 .......................................................................... 4 I DB52/T 1428—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省分析测试研究院提出并归口。 本标准起草单位：贵州省分析测试研究院、贵州大学农学院、贵州省水稻研究所、贵州省流通环节 食品安全检验中心、贵州大学生命科学院、长顺县农业农村局、乌当区百宜镇农业服务中心、贵阳乌当 罗广红香米种植专业合作社。 本标准主要起草人：李荣华、张飞、秦建权、李敏、石邦志、杨建松、左丹、朱学铜、邱恒亘、 柏华林、杨斌、马凯、陈文祥、郁杨茂竹、董璟、杨恒、崔旭东、韦珊。 II DB52/T 1428—2019 红香稻栽培技术规程 1 范围 本标准规定了贵州省红香稻栽培的一般要求、栽培技术、本田管理、收获贮藏。 本标准适用于贵州省内的红香稻栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 NY/T 1607 水稻抛秧技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 红香稻 糙米表皮呈红色或紫红色，具有芬芳香味的常规稻和杂交稻品种。 4 4.1 一般要求 环境要求 农田灌溉水质应按GB 5084的规定执行。产地环境条件应符合国家相关标准要求。 4.2 品种要求 选择优质、高产、抗性强、分蘖能力强、生育期适宜，适应当地气候和土壤条件的常规或杂交红香 稻品种，作物种子质量应符合GB/T 4404.1的要求。 1 DB52/T 1428—2019 5 栽培技术 5.1 育秧技术 5.1.1 整地与施肥 秧田选择背风、平坦、向阳、水源方便、土壤肥沃疏松的田块，厢宽约1.3 m、沟宽约30 cm、沟深 约10 cm。秧厢表层精细整平后，每公顷施用无害化的腐熟细碎农家肥4500 kg、过磷酸钙300 kg、氯化 钾75 kg。 5.1.2 5.1.2.1 播种 播种量 每公顷大田常规红香稻用种量35 kg～45 kg，杂交红香稻18.5 kg～22.5 kg。 5.1.2.2 种子消毒和浸种 浸种时水面高出种子15 cm。浸种48 h～72 h，每隔8 h～12 h清洗、换水，其中浸种12 h后选用25% 咪鲜胺水乳剂或50%多菌灵1000倍液等高效低毒消毒剂浸种12 h进行消毒，消毒后用清水冲洗干净，再 继续用清水浸种。 5.1.2.3 催芽 以“高温破胸，适温催芽”原则，高温是指在30 ℃～35 ℃下，使种子在1 d～2 d内达到破胸露白， 适温催芽就是在破胸后，将温度降到25 ℃～30 ℃，经12 h～14 h，使芽长到2 mm左右，即可播种。 5.1.2.4 移栽 采用机插移栽，其叶龄为3.5叶～4.5叶，秧龄为25 d～35 d；采用人工手插或抛秧方式移栽，其叶 龄为4.5叶～5.5叶，秧龄为30 d～40 d。 5.1.3 育秧方式 5.1.3.1 旱育秧 按垄宽1.5 m（含沟0.3 m～0.4 m）起畦，畦面泥土整碎、整平。旱育秧苗床pH为6以下时不调酸， 2 2 pH为6～7时苗床用硫磺粉50 g/cm ，pH为7以上时用硫磺粉100 g/cm ，于播前25 d～30 d将硫磺粉撒于苗 2 2 床表面翻耕混合均匀；播种前浇足水，使表土10 cm土层处于水饱和状态，播种30 g/cm ～50 g/cm ，机 插秧秧盘每盘60 g～80 g，均匀播种，播后用木板轻轻镇压，使种子与床土贴实，再盖一层预先筛好的 2 肥沃细土，厚度1 cm，盖种应均匀。播种盖细土后，再用70%敌克松1 g/cm ，兑成600倍液喷雾消毒，再 喷淋除草剂。 5.1.3.2 湿润育秧 秧田犁耙好，开沟作厢，厢宽1.3 m～1.5 m，厢沟宽0.25 m～0.3 m，沟深15 cm，用木板将泥浆拉平， 2 2 无积水即可播种，播种30 g/cm ～50 g/cm ，先播种子量的2/3，再用剩余的1/3补播均匀。 5.1.3.3 塑盘育秧 将塑盘直接摆放在整好的秧畦上，然后用塘泥或田泥灌浆填孔，以灌满为宜。均匀播种，每孔播 2粒～3粒稻种。 2 DB52/T 1428—2019 5.2 秧田管理 5.2.1 水分管理 萌芽期即播种后到第1片完全叶展开，采用“晴天满沟水，阴天半沟水、雨天排干水、烈日跑马水” 的灌水技术；幼苗期即出苗到三叶期，采用露田与浅灌相结合方式，二叶期以前以露田为主，二叶期后 以浅灌为主；成苗期即三叶期以后到移栽，采用浅水灌溉，不宜时灌时排，防秧根下扎，拔秧困难。 5.2.2 施肥管理 可视苗情，在秧苗2叶1心期，用三元复合肥（N、P2O5和K2O各含15%）50倍液喷施，然后洒清水洗苗， 防治烧苗。 6 本田管理 6.1 整地与施基肥 6.1.1 通过耕翻，将根茬及其它残渣杂物翻埋入土层中，耕地应平，同一田地耕深 16 cm～20 cm，耕 后地表软硬适宜，插（抛）秧时田间表层有泥浆。 6.1.2 在移栽前 1 天，基肥每公顷按生物有机肥 250 kg～300 kg、尿素 120 kg～150 kg、过磷酸钙 350 kg～375 kg、氯化钾 100 kg～120 kg 混合后施用。 6.2 插（抛）秧 杂交香稻每公顷插（抛）栽穴数为22.5万穴～30.0万穴；常规香稻每公顷插（抛）栽穴数为 25.0万穴～33.0万穴。插秧深度以浅为宜，不宜超过3 cm。抛秧方法应符合NY/T 1607的要求。 6.3 追肥 6.3.1 分蘖肥 插（抛）秧后6 d～7 d，每公顷施用尿素90 kg～120 kg。 6.3.2 粒肥 视苗情而定，如叶色较淡，出穗后可喷施浓度为0.2%磷酸二氢钾叶面肥作补充。 6.4 灌溉 插（抛）秧后，前期保持浅水分蘖，够苗后排水露晒田，多露轻晒，控制无效分蘖，增强植株抗病、 抗倒伏能力，减少病虫害发生。幼穗分化始期灌水3 cm～4 cm，孕穗期至破口期保持浅湿交替，以湿为 主，抽穗后保持浅水层以利于灌浆结实，蜡熟期采取间歇灌溉，干湿交替，保持田间湿润。收获期前 5 d～6 d断水。 6.5 病虫害防治 6.5.1 防治福寿螺 移栽前施用杀螺胺、杀螺胺乙醇胺盐或四聚乙醛防止福寿螺。 3 DB52/T 1428—2019 6.5.2 防治病虫 在水稻分蘖期应使用苯甲·丙环唑、氯虫·噻虫嗪、春雷霉素等药剂主要防治稻纵卷叶螟、二化螟、 叶瘟；孕穗期应使用稻瘟灵、苯甲·嘧菌酯、阿维·氯苯酰，预防水稻防治纹枯病、稻瘟病、稻曲病、 稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟；齐穗期应使用吡蚜酮、烯啶虫胺、氯虫苯甲酰胺·三氟苯嘧啶，预防稻 飞虱造成的倒伏危害，主要病虫害防治应符合国家相关标准要求。 6.5.3 防治鼠害 晒田期应及时防鼠，可在田块中选择多点投放地芬·硫酸钡饵剂或鼠笼。 6.5.4 防治杂草 插（抛）秧后6 d ～7 d，结合施肥使用除草剂（五氟磺草胺和氰氟草酯、苄嘧磺隆和丁草胺）进行 除草。 7 收获贮藏 谷粒90%成熟时应及时抢晴天收获。不同品种采取单收、单晒，做到薄摊勤翻，谷粒干燥均匀，达 到安全贮藏的含水量为13%～14%时，宜低温单独贮藏。 _________________________________ 4 DB52/T 1428-2019