ICS 65.020.20 CCS B 22 安 DB4105 阳 市 地 方 标 准 DB4105/T 198—2022 丁鱥池塘养殖技术规程 2022 -10 -14 发布 安阳市市场监督管理局 2022 -11 -30 实施 发 布 DB4105/T 198—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规则起草。 本文件由安阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草部门：安阳市水产站、安阳市水产科学研究所、林州市水产管理站、汤阴县水产渔政站 安阳市生态环境局龙安分局、安阳市农产品质量安全检测中心、济源市渔业技术推广站、殷都区农业农 村局渔政水产站、鹤壁市水产技术推广站 、安阳市农业科学院。 本文件主要起草人：赵文武、魏明伟、刘晓静、郝秋芳、赵娟娟、肖霞、朱芳 、安军亮、郗云强、 王芳、张国真、金秀英、李静、李晓霞、刘辉、张金龙、刘东伟 、孟祥亚、刘春燕、赵飞。 Ⅰ DB4105/T 198—2022 丁鱥池塘养殖技术规程 1 范围 本文件规定了丁鱥池塘养殖环境条件、鱼种培育、成鱼养殖、水质调控和鱼病防治等。 本文件适用于丁鱥的池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼苗、鱼种 GB/T 11778 鳙鱼苗、鱼种 GB/T 13078 饲料卫生标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用原则 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 丁鱥 丁鱥（Tinca tinca)俗名：欧洲丁鱥、金鱥鱼、丁鲑（桂）鱼。生存水温 0 ℃～40 ℃，生长适温 20 ℃～28 ℃，有绿、黄、蓝、白四种体色。属淡水底栖、杂食性鱼类。 4 养殖环境 4.1 场地 场地开阔，交通、通讯顺畅，电力设施配套完备，周围无污染源。环境质量现状应符合 NY/T 391 的要求。池塘养殖尾水排放应当符合 SC/T 9101 的要求。 4.2 水源 水源稳定，水质良好。养殖池塘用水应符合 GB/T 11607 的要求。 1 DB4105/T 198—2022 4.3 池塘条件 4.3.1 基本条件 池塘宜东西长南北宽，长：宽=5:3。通风向阳，塘基完整，池底平坦，壤土或黏土，淤泥厚度 5 cm～ 10 cm。进、排水渠道独立。进水口安装密眼网（40 目）过滤。配备投饵机、增氧机等渔业机械。宜安 装水质在线监测设备。 4.3.2 鱼种池塘 2 2 池塘面积宜 3 000 m ～5 000 m ，水深 1.0 m～2.5 m。配备 3 kw 增氧机 1 台，投饵机 1 台。 4.3.3 成鱼池塘 2 2 池塘面积宜 5 000 m ～10 000 m ，水深 2.0 m～3.0 m。配备 3 kw 增氧机 1～2 台，投饵机 1～2 台。 4.4 清塘消毒 4.4.1 干法清塘 池塘放水前 7 d，水深 6 cm～10 cm，在池塘内挖坑，堆放生石灰，化浆后对池底、池壁泼洒消毒， 2 用量 75 kg/ 667 m 。 4.4.2 带水清塘 2 池塘放鱼种前 7 d，水深 50 cm～60 cm，用生石灰浆全池泼洒消毒，每 667 m 用量 125 kg～150 kg。 5 鱼种培育 5.1 鱼苗、鱼种来源 从国家级或省（原）良种场购入，经检疫合格的鱼苗、鱼种。鲢鱼苗鱼、鱼种，鳙鱼苗鱼、鱼种应 符合 GB/T 11777、GB/T 11778 的要求。 5.2 池塘肥水 2 鱼苗肥水下塘。放养鱼苗前 5 d～7 d，池塘水深 50 cm～60 cm，每 667 m 用有机肥 150 kg～250 kg， 肥料使用符合 NY/T 394 的要求。 5.3 品种及规格 丁鱥鱼苗 3.0 cm～3.3 cm,鲢鱼苗 2.7 cm～3.3 cm,鳙鱼苗 2.7 cm～3.3 cm。 5.4 鱼苗质量 规格整齐，体格健壮，体表完整、黏液丰富，无病、无伤、无畸形。 5.5 鱼苗密度 2 每 667 m 丁鱥 7 000～15 000 尾，鲢鱼 2 000 尾，鳙鱼 1 000 尾。 5.6 鱼苗放养 2 DB4105/T 198—2022 长途运输后，将鱼苗袋放于池塘水中，静置 15 min～20 min，平衡水温，苗袋内外水温差≤5 ℃ 时，放入塘中。 5.7 饲养管理 5.7.1 鱼苗饲料 前期投喂豆浆或香油渣，中期投喂动物蛋白质含量≥40%的破碎饲料，后期投喂动物蛋白质含量≥ 40% ，粒径 1.5 mm 的颗粒饲料。饲料应符合 GB/T 13078、NY/T 471 的要求。 5.7.2 投喂方法 5.7.2.1 前期 2 鱼苗入塘 7 d 内，全池均匀泼洒豆浆或香油渣,每 667 m 用量 15 kg～18 kg，日投喂 2～3 次。 5.7.2.2 中期 7 d 后，喂破碎饲料。用水软化饲料，揉成团食，在池塘四周投料，投料间隔 3 m～5 m。每 667 m 用量 2.0 kg～2.5 kg,日投喂 3～4 次。 2 5.7.2.3 后期 5.7.2.3.1 喂养 结合“看季节、看天气、看水质、看鱼群”做到“定时、定质、定点、定量”投喂。 5.7.2.3.2 投饵率 投喂 1.5 mm 颗粒饲料。日投饵率为 3%～8%，日投喂 3～4 次。 5.8 日常管理 5.8.1 水质调控 5.8.1.1 水位 生产季节，每 5 d～7 d 注水 1 次，每次 10 cm～15 cm，逐步提高水位至 2.0 m～2.5 m。越冬水深 1.6 m～2.0 m。 5.8.1.2 溶氧 晴天中午开，阴雨天半夜开，紧急情况及时开，水中溶氧量≥5 mg/L。 5.8.2 巡塘 每天早、中、晚巡塘，发现鱼群异常情况，及时处理。清除杂物，保持池塘卫生。检查电力设施安 全，及时排除隐患。 6 成鱼养殖 6.1 鱼种放养 13 DB4105/T 198—2022 6.1.1 品种及规格 鱼种长度应满足丁鱥 10 cm～15 cm，鲢鱼 20 cm～25 cm，鳙鱼 20 cm～25 cm。 6.1.2 鱼种质量 同 5.4。 6.1.3 鱼种密度 2 每 667 m 丁鱥 2 000～2 500 尾，鲢鱼 200～220 尾，鳙鱼 80～100 尾。 6.1.4 鱼种放养 秋末冬初或每年 3 月份投放鱼种。放养时，用 3%～5%食盐水浸浴 15 min～20 min 或 20 mg/L 高锰 酸钾溶液浸浴 10 min～15 min。 6.2 饲养管理 6.2.1 成鱼饲料 颗粒饲料蛋白质含量≥35%，粒径随鱼的生长依次调整为 1.5 mm、2.0 mm、2.5 mm。饲料应符合 GB/T 13078、NY/T 471 的要求。 6.2.2 投饲方法 6.2.2.1 喂养 同 5.7.2.3.1。 6.2.2.2 投饵率 投喂“八分饱”为宜。日投饵率为 3%～5%，日投喂 3～4 次。投饵机喂鱼时长 25 min～40 min。 6.3 日常管理 6.3.1 水质调控 6.3.1.1 水色 维持池塘水体呈浅绿色、黄绿色或姜黄色，且水色早晚有变化。无蓝藻水华出现。忌茶黑色老水。 6.3.1.2 溶氧 同 5.8.1.2。 6.3.1.3 水位 生产季节，每 10 d 加新水 15 cm～20 cm，高温季节逐步提升到 2.0 m 以上，最深不超过 3.0 m。 6.3.1.4 PH 值调节 6、7、8、9 月份，每 15 d 全池泼洒生石灰水，调节水质 PH 值在 7～8。使用外用药物时暂停泼洒 生石灰水。 4 DB4105/T 198—2022 6.3.2 巡塘 同 5.8.2。 7 常见鱼病防治 7.1 鱼病预防 7.1.1 贯彻以防为主，防治结合的原则。 7.1.2 可采取以下预防措施，包括且不限于： a) 池底清塘消毒； b) 苗种入塘前应消毒； c) 发现病死鱼及时捞出，应无害化处理； d) 工具应消毒； e) 发病池塘水未经消毒处理不得外排。 7.1.3 渔药使用应符 NY/T 755 的要求。 7.2 鱼病治疗 7.2.1 细菌性烂鳃 7.2.1.1 外用药 发病季节，用 0.5 mg/L～0.6 mg/L 二氯异氰尿酸钠溶液全池均匀泼洒。药物容器勿用金属容器盛 装；勿与其他消毒剂混用。 7.2.1.2 内服药 每千克鱼每天用 100 mg～200 mg 磺胺二甲氧嘧啶伴饵投喂，上午、下午各 1 次，连喂 3 d～5 d。 7.2.2 白头白嘴病 同 7.2.1。 7.2.3 细菌性肠炎 7.2.3.1 外用药 发病季节，每 15 d，用 1 mg/L 漂白粉或 20 mg/L～30 mg/L 生石灰化浆全池泼洒。 7.2.3.2 内服药 每千克鱼每天用大蒜素 0.02 g 和食盐 0.5 g 拌饵投喂，上午、下午各 1 次，连喂 3 d。 7.2.4 锚头鰠 用敌百虫溶液（水产用）全池泼洒，使池水中浓度达 0.3 g/mL～0.7 g/mL，连续用药 2～3 次，间 隔 7 d。 8 养殖日志 15 DB4105/T 198—2022 及时填写养殖日志，详见附录 A。 6 DB4105/T 198—2022 附 录 A （资料性） 丁鱥池塘养殖日志 丁鱥池塘养殖日志如表 A.1 所示。 表 A.1 丁鱥池塘养殖日志 池号： 月 面积： 日 天 气 鱼群状况 负责人： 苗种数量： 溶 氧 水 色 用药情况 饲料品牌： PH 值 投饵时间 投饵时间 投饵时间 投饵时间 投饵量 投饵量 投饵量 投饵量 水深及注排水 备 年 注 月 17