ICS 65.020.30 B43 备案号：0074-2017 恩 DB4228 施 州 地 方 标 准 DB4228/T 009—2017 恩施黑猪富硒饲养技术规程 Technologic Regulation for Selenium Enrichment Breeding of Enshi Black Pig 2017- 12 - 31 发布 恩施州质量技术监督局 2018 - 03 - 01 实施 发 布 DB4228/T 009—2017 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语与定义..................................................................................................................................................... 1 3.1 恩施黑猪 Enshi Black Pig........................................................................................................................ 1 3.2 富硒饲养 Se-enrichment Breeding..........................................................................................................1 3.3 哺乳期 Lactation Period.......................................................................................................................... 1 3.4 保育期 Childcare Period.........................................................................................................................2 3.5 肥育期 Fattening Period.......................................................................................................................... 2 4 选址、布局、建设和环境............................................................................................................................... 2 4.1 猪场的选址.................................................................................................................................................... 2 4.2 猪场的布局.................................................................................................................................................... 2 4.3 猪场的建设.................................................................................................................................................... 2 4.4 猪场的环境.................................................................................................................................................... 2 5 饲养管理......................................................................................................................................................... 2 5.1 饲料要求........................................................................................................................................................ 2 5.2 哺乳阶段的管理............................................................................................................................................ 2 5.2 保育阶段的管理............................................................................................................................................ 3 5.3 肥育阶段的管理............................................................................................................................................ 3 5.4 富硒饲养........................................................................................................................................................ 3 5.5 富硒猪肉指标................................................................................................................................................ 3 6 兽医防疫......................................................................................................................................................... 4 7 无害化处理..................................................................................................................................................... 4 8 资料记录......................................................................................................................................................... 4 I DB4228/T 009—2017 前  言 本标准按照 GB/T 1.1－2009 给出规则起草。 本标准由恩施土家族苗族自治州农业科学院提出。 本标准由恩施土家族苗族自治州农业局归口。 本标准主要起草单位：湖北省富硒产业技术研究院、恩施州硒应用技术与产品开发研究院、恩施州 畜牧兽医局、国家富硒产品质量监督检验中心（湖北）、恩施清江生物工程有限公司、恩施职业技术学 院。 本标准主要起草人：向极钎、朱云芬、殷红清、陈潇飞、朱麟、谭德俊、马进、李卫东、杨永康、 李杨、明佳佳、曾璐瑶、黄光昱、薛华、廖美林、邹苗、王瑜、问小龙、田腾飞、于建龙。 II DB4228/T 009—2017 恩施黑猪富硒饲养技术规程 1 范围 本标准规定了“恩施黑猪”的猪场环境与设施、饲料要求、饲养管理、富硒期的管理、疫病防治和 资料记录等环节应遵循的基本要求。 本标准适用于恩施黑猪规模养殖厂、养殖小区的富硒饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本