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ICS 65.020.30 CCS B 43 长 DB2201 春 市 地 方 标 准 DB 2201/T 11—2021 农安挽马 Draft horse of Nongan 2021 - 01 - 15 发布 长春市市场监督管理局 2021 - 01 - 30 实施 发 布 DB2201/T 11—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的 规定起草。 本文件由长春市畜牧业管理局提出并归口。 本文件起草单位:长春市畜牧总站、长春市农业科学院、长春市乾艺生物科技研究院。 本文件主要起草人:田来明、崔鹤馨、付晓霞、李朝辉、解殿玉、李男、权心娇、田鑫、陈琦、许 春彦、张会民、王建、杨舒怡、杜佳励、刘广辉、刘艳梅、梁国崇、田桂华、张鸿、赵春梅。 I DB2201/T 11—2021 农安挽马 1 范围 本文件规定了农安挽马的特性、体貌特征、生长性能、繁殖性能、屠宰性能和役用性能。 本文件适用于挽马鉴定。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农安挽马 draft horse of Nongan 俗称虎头马,由当地蒙古马与引入纯种苏重挽马、希拉基米尔马、阿尔登马、奥济夫顿河马等品种 马进行杂交改良,经过长期级进、横交固定培育而成的肉役兼用型地方品种马。七十年代初,经省级专 家鉴定委员会鉴定为农安挽马。 3.2 胴体重 carcass weight 屠宰、放血、剥皮以后截去腕关节以下的前肢、飞节以下的后肢、头、毛、内脏(不包括板油和肾 脏),剩余部分 。 3.3 屠宰率 slaughter rate 胴体重占屠宰重的百分率。 3.4 净肉重 meat weight 胴体剔骨后的全部肉重。 3.5 役用性能 working performance 动物用于劳动和实际生产实践的性能。 4 特性 耐粗饲、持久力强、肉质好、繁殖力强、挽力大、遗传性能稳定、力速兼备、轻快灵活,容易饲养 和驾驭,符合役用和种用要求。 5 体貌特征 1 DB2201/T 11—2021 体貌特征见表 1。 表1 体貌特征参考表 类别 特征 体型 匀称、紧凑、结实,有悍威 毛色 以骝毛、栗毛、黑毛为主,少有栗沙和铁青及白毛毛色,尾毛短有光泽 头部 适中、直头,额宽、清秀,眼睛稍小但有神 颈部 长度中等,呈斜颈部,头颈结合良好 髻甲 髻甲略高、宽厚适中 背部 平直且宽,肌肉发达 胸部 胸部宽深、深胸澎肋 腹部 腹大腰平 尻部 尻方正稍斜 四肢 四肢正立、上粗下细、关节结实明显,蹄系结合良好 6 生长性能 不同时期马平均体重和体尺见表 2。 表2 类别 体重/kg 平均体重、体尺参考表 体高/cm 体斜长/cm 胸围/cm 管围/cm 成年公马 731.5 150.5 165.2 196.8 21.9 成年母马 615.6 143.9 154.5 187.4 21.0 初生公马 55 - - - - 初生母马 47 - - - - 断奶公马 168 - - - - 断奶母马 167 - - - - 7 繁殖性能 繁殖性能见表 3。 表3 类别 繁殖性能参考表 性成熟年龄 初配年龄 繁殖季节 利用年限 发情周期 妊娠期 月龄 月龄 月份 年 天 天 公马 20 36 母马 16 34 8 屠宰性能 2 4~8 10~15 19~23 340 DB2201/T 11—2021 屠宰性能见表 4。 表4 类别 9 屠宰性能参考表 屠宰重/kg 屠宰率% 净肉重/kg 公马 725 58 329 母马 615 58.5 281 阉马 705 59 323 役用性能 公马最大的挽力 2000 kg(拉车),母马最大挽力 1300 kg(拉车),适合农田耕作及其他使役。 _________________________________ 3
DB2201-T 11-2021 农安挽马 长春市
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