(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221541568.0 (22)申请日 2022.06.20 (73)专利权人 妙可蓝多 （天津） 食品科技有限公 司 地址 300000 天津市滨 海新区开发区西区 新兴路28号 (72)发明人 焦淑停　王明权　战永胜　任宪峰　 (74)专利代理 机构 北京众合诚成知识产权代理 有限公司 1 1246 专利代理师 张海洋 (51)Int.Cl. B01F 27/96(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 35/71(2022.01) B01F 35/75(2022.01)B01F 101/11(2022.01) (54)实用新型名称 一种奶酪酱搅拌装置 (57)摘要 本实用新型提供一种奶 酪酱搅拌装置， 属于 奶酪酱搅拌技术领域， 该奶酪酱搅拌装置包括； 搅拌桶； 驱动机构， 驱动机构设于搅拌桶的上侧； 清理机构， 清理机构与驱动机构连接， 清理机构 包括第二转杆槽、 第二转杆固定槽、 第二转杆、 第 二转杆固定块、 主动齿轮、 环形齿轮槽、 环形齿轮 和清理杆， 清理杆设有多个， 第二转杆槽开设于 搅拌桶的上端， 第二转杆固定槽开设于第二转杆 槽的圆周内壁， 第二转杆转动连接于第二转杆槽 的圆周内壁， 第二转杆固定块固定连接于第二转 杆的圆周表 面， 当驱动机构驱动清理杆在搅拌桶 内壁滑动时， 可以将残留在搅拌桶内壁的奶酪酱 向下刮， 起到了不浪费奶 酪酱和清理搅拌桶内壁 的作用。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 217746740 U 2022.11.08 CN 217746740 U 1.一种奶酪酱搅拌装置， 其特 征在于， 包括： 搅拌桶(1)； 驱动机构， 所述驱动机构设于搅拌桶(1)的上侧； 清理机构， 所述清理机构与驱动机构连接， 所述清理机构包括第二转杆槽(3)、 第二转 杆固定槽(301)、 第二转杆(8)、 第二转杆固定块(801)、 主动齿轮(9)、 环形齿轮槽(10)、 环形 齿轮(11)和清理杆(12)， 所述清理杆(12)设有多个， 所述第二转杆槽(3)开设于搅拌桶(1) 的上端， 所述第二转杆固定槽(301)开设于第二转杆槽(3)的圆周内壁， 所述第二转杆(8)转 动连接于第二转杆槽(3)的圆周内壁， 所述第二转杆固定块(801)固定连接于第二转杆(8) 的圆周表面， 所述第二转杆固定块(801)转动连接于第二转杆固定槽(301)内， 所述主动齿 轮(9)固定连接于第二转杆(8)的圆周表面， 所述环形齿轮槽(10)开设于搅拌桶(1)的圆周 内壁， 所述环形齿轮(11)转动连接于环形齿轮槽(10)内， 所述主动齿轮(9)与环形齿轮(11) 啮合， 多个所述清理杆(12)均固定连接于环形齿轮(11)的下端， 多个所述清理杆(12)滑动 连接于搅拌桶(1)的圆周内壁。 2.根据权利要求1所述的一种奶酪酱搅拌装置， 其特征在于： 所述驱动机构包括电机 固 定架(2)、 驱动电机(22)、 第一转杆(4)、 第一转杆固定块(401)、 第一转杆槽(5)、 第一转杆固 定槽(501)、 第一皮带轮(6)、 第二皮带轮(601)和传动皮带(7)， 所述电机固定架(2)固定连 接于搅拌桶(1)的上端， 所述驱动电机(22)固定连接于电机固定架(2)内， 所述第一转杆槽 (5)开设于搅拌桶(1)的上端， 所述第一转杆固定槽(501)开设于第一转杆槽(5)的圆周内 壁， 所述第一转杆(4)固定连接于驱动电机(22)的输出端并转动连接于第一转杆槽(5)的圆 周内壁， 所述第一转杆固定块(401)固定连接于第一转杆(4)的圆周表面， 所述第一转杆固 定块(401)转动连接于第一转杆固定槽(501)内， 所述第一皮带轮(6)固定连接于第一转杆 (4)的圆周表 面， 所述第二皮带轮(601)固定连接于第二转杆(8)的圆周表 面， 所述传动皮带 (7)传动连接 于第一皮带轮(6)和第二皮带轮(6 01)的圆周表面。 3.根据权利要求2所述的一种奶酪酱搅拌装置， 其特征在于： 所述第一转杆(4)的圆周 表面固定连接有 多个搅动板(13)。 4.根据权利要求3所述的一种奶酪酱搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌桶(1)的下端固 定连接有出料漏斗(16)， 所述出料漏斗(16)的底端开设有出料口(18)， 所述出料口(18)的 下端固定连接有出 料管(19)， 所述出 料管(19)内设有开关阀门(20)。 5.根据权利要求4所述的一种奶酪酱搅拌装置， 其特征在于： 所述出料漏斗(16)的内壁 固定连接有过 滤板(17)。 6.根据权利要求5所述的一种奶酪酱搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌桶(1)的上端开 设有进料口(14)， 所述进料口(14)的上端固定连接有 进料漏斗(15)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217746740 U 2一种奶酪酱搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于奶酪酱搅拌技 术领域， 具体涉及一种奶酪酱搅拌装置 。 背景技术 [0002]奶酪酱是一种柔软的可涂抹奶酪或加工奶酪产品。 有时会使用各种附加成分,例 如多种奶酪、 水果、 蔬菜和肉类,并且存在多种类型的奶酪酱。 巴氏杀菌加工奶酪酱是一种 使用巴氏杀菌加工奶酪和其他成分制成的奶酪酱。 概述奶酪酱是使用一种或多种奶酪或加 工奶酪制成的,有时还使用其他 成分,如蔬菜、 水果、 肉类和各种香料和调味料。 奶 酪酱通常 涂抹在面包、 吐司、 饼 干和蔬菜等食物上。 [0003]公开授权号 “CN210356788U ”公开了一种奶酪搅拌罐， 包括一罐体； 一安装于罐体 顶部的电机； 一位于罐体内并与电机的输出轴连接的主轴， 其下端安装一第一安装板； 一上 端可拆卸地安装于第一安装板上且位于主轴一侧的铲式搅 拌器； 一连接在第一安装板的一 端并与其平行的第二安装板； 一通过一轴承安装于第二安装板上且位于主轴另一侧的副 轴， 其上端安装有一与一套装在主轴 上的主动轮联动的传动轮， 其下端安装有一第三安装 板； 以及上端 可拆卸地安装于第三安装板上且分别位于副轴两侧的一横向搅拌器和一纵向 搅拌器。 本实用新型采用了只需要一台减速机带动搅拌装置， 结构得到简化， 只采用一台减 速机， 能耗少， 成本大大降低， 并且容易制造， 并且采用正反转的旋转方式可以大大提高工 作效率。 [0004]但是奶酪酱较为粘稠， 上述实用新型在搅拌奶酪酱之后会有多余的奶酪酱残留在 搅拌罐的内壁， 不容易将其收集从而造成了奶酪酱的浪费， 并且奶酪酱残留时间过长会导 致奶酪酱变质， 影响搅拌罐内的卫 生， 并且搅拌罐清理麻烦需要 进行人工清洗费时费力。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种奶酪酱搅拌装置， 旨在 解决现有技术中多余的奶 酪酱残留在搅拌罐 的内壁， 不容易将其收集从而造成了奶酪酱的浪费， 并且奶酪酱残留时 间过长会导致奶酪酱变质， 影响搅拌罐内的卫生， 并且搅拌罐清理麻烦需要进行人工清洗 费时费力的问题。 [0006]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技 术方案： [0007]一种奶酪酱搅拌装置， 包括： [0008]搅拌桶； [0009]驱动机构， 所述驱动机构设于搅拌桶的上侧； [0010]清理机构， 所述清理机构与驱动机构连接， 所述清理机构包括第二转杆槽、 第二转 杆固定槽、 第二转杆、 第二转杆固定块、 主动齿轮、 环形齿轮槽、 环形齿轮和清理杆， 所述清 理杆设有多个， 所述第二转杆槽开设于搅拌桶的上端， 所述第二转杆固定槽开设于第二转 杆槽的圆周内壁， 所述第二转杆转动连接于第二转杆槽的圆周内壁， 所述第二转杆固定块 固定连接于第二转杆 的圆周表面， 所述第二转杆固定块转动连接于第二转杆固定槽内， 所说　明　书 1/4 页 3 CN 217746740 U 3