(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221573764.6 (22)申请日 2022.06.22 (73)专利权人 佛山市永铨食品机 械有限公司 地址 528000 广东省佛山市南海区狮山 镇 罗村联和段南便坦工业区6-2(住所申 报) (72)发明人 游明桦　 (74)专利代理 机构 佛山市正则青 芒专利代理事 务所(普通 合伙) 44807 专利代理师 秦超 (51)Int.Cl. A23P 30/00(2016.01) B01F 33/81(2022.01) B01F 35/75(2022.01) B01F 35/80(2022.01)B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种定量分馅机 (57)摘要 本实用新型公开了一种定量分馅机， 包括机 架和分馅装置， 分馅装置包括搅拌部和定量部， 其中定量部包括连接座、 断料件、 第一驱动机构、 定量件以及第二驱动机构； 连接座上设有进料 口， 断料件设置于进料口下方， 并能够在阻隔状 态和进料状态之间转换， 定量件 上设有用于容置 馅料的定量腔， 定量件设置于断料件下方， 并能 够上料工位和下料工位之间转换。 本实用新型的 定量分馅机具有自动化程度高， 连续工作能力 强， 生产误差小的优点， 能够有效提高生产质量 和生产效率。 权利要求书2页 说明书4页 附图5页 CN 217446617 U 2022.09.20 CN 217446617 U 1.一种定量分馅机， 包括机架(1)和设置于所述机架(1)上的分馅装置， 其特征在于， 所 述分馅装置包括依次连通的搅拌部(2)和定量部(3)， 其中所述定量部(3)包括连接座 (301)、 可活动地设置于所述连接座(301)内的断料件(302)、 用于驱使所述断料件(302)往 复移动的第一驱动机构(303)、 可活动地设置于所述连接座(301)内的定量件(304)以及用 于驱使所述定量件(3 04)往复移动的第二驱动机构(3 05)； 所述连接座(301)上设有与所述搅拌部(2 )输出端连通的进料口(306)， 所述断料件 (302)设置于所述进料口(306)下方， 并能够通过移动动作在覆盖进料口(306)的阻隔状态 和未覆盖进料口(306)的进 料状态之间转换， 所述定量件(304)上设有用于容置馅料的定量 腔(307)， 所述定量件(304)设置于所述断料件(302)下方， 并能够通过移动动作在定量腔 (307)与进料口(306)对应的上料工位和定量腔(307)位于连接座(301)外部的下料工位之 间转换。 2.根据权利要求1所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述断料件(302)的上表面与所述 连接座(301)的内壁顶面贴合， 所述断料件(302)的下表面与所述定量件(304)的上表面贴 合， 所述定量件(3 04)的下表面与所述连接座(3 01)的内壁底面贴合。 3.根据权利要求2所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述断料件(302)上用于切断馅料 的一端设有斜 面(3021)。 4.根据权利要求1所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述机架(1)上还设置有与所述下 料工位对应的顶出机构(4)， 所述顶出机构(4)包括顶出件(401)以及用于驱使所述顶出件 (401)往复移动的第三驱动机构(402)。 5.根据权利要求4所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述定量腔(307)内可拆卸地连接 有多组内径不同的替换件(3 08)。 6.根据权利要求5所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述顶出件(401)的外径大小与所 述定量腔(3 07)的内径大小或者所述 替换件(3 08)的内径大小适配。 7.根据权利要求1至6 中任一项所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述搅拌部(2)包括依 次连通的初级搅拌组件(201)和次级搅拌组件(202)， 其中所述初级搅拌组件(201)包括第 一箱体(2011)、 可转动地安装于所述第一箱体(2011)内的螺旋推料杆(2012)以及用于驱使 所述螺旋推料杆(2012)转动的第四驱动机构(2013)； 所述次级搅拌组件(202)包括第二箱 体(2021)、 可转动地安装于所述第二箱体(2021)内的搅拌辊(2022)以及用于驱使所述搅拌 辊(2022)转动的第五驱动机构(2023)。 8.根据权利 要求7所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述螺旋推料杆(2012)的旋转轴穿 出所述第一箱体(2011)并设置有传动齿轮(5)， 所述螺旋推料杆(2012)的组数为至少两组， 两组所述螺旋推料杆(2012)上的所述传动齿轮(5)啮合连接， 所述第四驱动机构(2013)与 其中一组所述螺 旋推料杆(2012)驱动连接 。 9.根据权利 要求8所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述第四驱动机构(2013)通过链条 传动机构(6)与所述螺旋推料杆(2012)驱动连接， 所述链条传动机构(6)包括设置于所述第 四驱动机构(2013)输出端的主动链轮(601)、 设置于所述螺旋推料杆(2012)旋转轴上的从 动链轮(6 02)， 以及绕设于所述主动链轮(6 01)和所述从动链轮(6 02)上的链条。 10.根据权利要求7所述的定量分馅机， 其特征在于， 所述搅拌辊(2022)的旋转轴穿出 所述第二箱 体(2021)并设置有传动齿轮(5)， 所述搅拌辊(2022)的组数为至少两组， 两组所权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 217446617 U 2述搅拌辊(2022)上的所述传动齿轮(5)啮合连接， 所述第五驱动机构(2023)与其中一组所 述搅拌辊(2022)驱动连接 。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 217446617 U 3