ICS 65.020.30 CCS B 43 备案号： 青 DB63 海 省 地 方 标 准 DB63/T 432—2021 代替 DB63/T 432-2003 欧拉羊 2021 - 12 - 25 发布 青海省市场监督管理局 2022 - 02 - 01 实施 发 布 DB63/T 432—2021 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 品种来源及分布 .................................................................... 1 5 品种特征 .......................................................................... 1 6 生产性能 .......................................................................... 1 7 性能测定 .......................................................................... 2 8 等级评定 .......................................................................... 2 9 档案管理 .......................................................................... 3 附录 A （资料性） 欧拉羊体型外貌特征照片 ............................................ 4 附录 B （规范性） 欧拉羊生产性能测定登记表 .......................................... 5 I DB63/T 432—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB63/T 432—2003《欧拉羊》，与DB63/T 432—2003相比，除结构性调整和编辑性改动 外，主要技术变化如下： ——删除了“术语和定义”中的相关内容（见 2003 年版的第 3 章）； ——增加了“品种来源及分布”相关内容（见第 4 章）； ——更改了品种特征描述（见第 5 章，2003 年版的 5.1.1 和 5.1.2）； ——增加了“体尺体重”相关内容（见 6.1）； ——更改了“产肉性能”“产毛性能”“繁殖性能”相关生产性能（见 6.2、6.3、6.4,2003 年版 的 5.2）； ——更改了“性能测定”的相关技术内容（见第 7 章，2003 年版的第 4 章）； ——更改了“等级评定”的相关内容（见第 8 章，2003 年版的 5.3）； ——增加了“档案管理”的相关内容（见第 9 章）； ——增加了体型外貌特征的相关附录（见附录 A）。 本文件由青海省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：青海省畜牧总站。 本文件主要起草人：周佰成、韩学平、付弘赟、张亚君、郭继军、艾德强、官却扎西、李浩、陈永 伟、卫世腾、张连芳、徐可、杜雪燕、洛藏旦增、许威、张积英、李永钦。 本文件的历次版本发布情况为： ——DB63/T 432—2003。 本文件由青海省农业农村厅监督实施。 II DB63/T 432—2021 欧拉羊 1 范围 本文件规定了欧拉羊的品种来源及分布、品种特征、生产性能、性能测定、等级评定和档案管理等 内容。 本文件适用于欧拉羊的品种鉴定和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范 3 术语和定义 本文件中没有需要界定的术语和定义。 4 品种来源及分布 欧拉羊原属藏系绵羊类型之一，经长期自然和人工选育形成的耐高寒地方品种资源，2018年通过国 家畜禽遗传资源委员会审定并列入《国家畜禽遗传资源名录》。欧拉羊在青海省内主要分布于黄南州河 南县、泽库县、果洛州久治县、玛沁县和海南州同德县的部分地区。中心产区为黄南州河南县。 5 品种特征 5.1 外貌特征 欧拉羊头稍长，呈锐三角形，鼻梁隆起；体格结实，肢高体大，背腰宽平，后躯发育好，短瘦尾， 呈扁锥形；公、母羊绝大多数都有角，公羊角粗大，角形呈螺旋状向外弯曲伸展，尖端向外，母羊角较 小，向外弯曲伸展，个别的无角。外貌特征参见附录A。 5.2 被毛特征 被毛异质，毛纤维短粗而稀，无毛辫，干死毛含量高；头、颈肩、前胸、腹部、四肢及臀部被毛多 为黄（黑）褐色斑块，体躯背部及体侧被毛以白色为主。公羊前胸生较长黄褐色粗毛，母羊不明显。 6 生产性能 6.1 体尺体重 1 DB63/T 432—2021 天然草场放牧条件下，成年公、母羊体高为79.66 cm±5.76 cm和74.13 cm±3.75 cm，体斜长为82.03 cm±6.80 cm和77.61 cm±6.03 cm，胸围为108.05 cm±7.91 cm和101.41 cm±6.82 cm，体重为80.07 kg±9.37 kg和65.43 kg±7.14 kg。 6.2 产肉性能 天然草场放牧条件下，18月龄公羊宰前平均活重57.1 kg，胴体重29.7 kg，屠宰率52.5%；18月龄母 羊宰前平均活重49.2 kg，胴体重25.0 kg，屠宰率50.8%。 6.3 产毛性能 欧拉羊正常有髓毛含量低，毛品质差,毛纺利用价值小。每年7月剪毛，成年公羊平均剪毛量为1.0kg， 成年母羊平均剪毛量为0.85 kg。 6.4 繁殖性能 天然草场放牧条件下，公、母羊6月龄达性成熟，公羊1.5岁参加配种；母羊1.5岁初配投产，一年 一胎，一胎一羔，双羔极少，7月～8月为发情旺季，发情周期16 d～18 d，发情持续期1 d～2 d，妊娠期 150 d左右。经产母羊受胎率95%以上，羔羊成活率90%以上，繁活率85%以上。 7 性能测定 性能测定按照NY/T 1236的规定执行。 8 等级评定 8.1 评定时间 每年6月～7月剪毛前进行等级评定。 8.2 评定规则 8.2.1 品种特征符合第 4 章规定，生殖器官发育正常，无生理和遗传缺陷，健康状况良好。凡有一项 不符合者不予评定。 8.2.2 初生、6 月龄在等级评定时不评定特级。 8.2.3 各级羊评定时，有一项指标低于相应评定标准则降低评定等级。 8.3 评定标准 8.3.1 特级、一级羊评定标准 各项生产性能指标均符合表1评定为一级。在一级羊中，其体高、体重指标有一项超过一级羊标准 10%可评定为特级。 2 DB63/T 432—2021 表1 欧拉羊一级评定标准（最低标准） 年龄 6月龄 18月龄 30月龄及以上 性别 体高/cm 体斜长/cm 胸围/cm 体重/kg 公 60 62 72 30 母 56 58 70 25 公 68 70 80 50 母 63 65 75 40 公 70 74 95 70 母 65 70 90 55 8.3.2 二级羊评定标准 各项生产性能指标均符合表2评定为二级。 表2 欧拉羊二级评定标准（最低标准） 年龄 6月龄 18月龄 30月龄及以上 性别 体高/cm 体斜长/cm 胸围/cm 体重/kg 公 54 55 65 25 母 50 52 60 20 公 60 63 70 45 母 55 58 65 35 公 63 65 85 60 母 58 60 80 50 8.3.3 三级羊评定标准 各项生产性能指标均符合表3评定为三级，三级公羊不留作种用。 表3 欧拉羊三级评定标准（最低标准） 年龄 6月龄 18月龄 30月龄及以上 性别 体高/cm 体斜长/cm 胸围/cm 体重/kg 公 48 50 60 20 母 45 46 55 18 公 55 56 65 35 母 50 52 60 30 公 56 60 70 50 母 52 55 65 40 8.3.4 等外羊评定标准 凡生产性能指标低于三级羊评定标准的个体，均列为等外。 9 档案管理 9.1 生产性能现场测定及鉴定记录格式按照附录 B 执行。 9.2 现场测定登记表格要记录完整，并装订成册保存。 3 DB63/T 432—2021 AA 附 录 A （资料性） 欧拉羊体型外貌特征照片 欧拉羊体型外貌特征见图A.1。 a） 公羊（侧面） b） 母羊（侧面） 图A.1 欧拉羊体型外貌特征 4 DB63/T 432—2021 BB 附 录 B （规范性） 欧拉羊生产性能测定登记表 表B.1给出了欧拉羊生产性能测定登记表。 表B.1 欧拉羊生产性能测定登记表 县 序号 鉴定人： 耳号 乡（镇） 性别 年龄 村 毛色 体格 体高 体长 胸围 管围 大小 (cm) (cm) (cm) (cm) 记录人： 剪毛 量 (kg) 年 月 体重 评定 (kg) 等级 备注 日 _________________________________ 5