ICS 65.020.30 CCS B47 5133 四 川 省 （ 甘 孜 州 ） 地 方 标 准 DB 5133/T 56—2021 中蜂养殖场建设规范 2021 - 11 - 22 发布 甘孜藏族自治州市场监督管理局 2021 - 12 - 20 实施 发 布 DB 5133/T 56—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 3 2 规范性引用文件 ..................................................................... 3 3 术语和定义 ......................................................................... 3 4 蜂场选址 ........................................................................... 3 5 蜂场布局 ........................................................................... 4 6 蜂场绿化 ........................................................................... 4 7 设施设备 ........................................................................... 4 8 养殖生产 ........................................................................... 5 9 人员与制度 ......................................................................... 5 附录 A（资料性） 中蜂养殖记录表 ....................................................... 6 I DB 5133/T 56—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由甘孜藏族自治州蜂业管理站提出。 本文件由甘孜藏族自治州农牧农村局归口。 本文件起草单位：甘孜藏族自治州蜂业管理站、甘孜州畜牧业科学研究所。 本文件主要起草人：高太利、黄伦、樊世蓉、赵光阳、余廷辉、黄耀琼、多落江参、王平、刘怡雯、 尼玛央宗。 II DB 5133/T 56—2021 中蜂养殖场建设规范 1 范围 本文件规定了标准化中蜂养殖场建设的蜂场选址、蜂场布局、蜂场绿化、设施设备、养殖生产、人 员制度等要求。 本文件适用于60群（桶）以上的规模化中蜂养殖场建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 主要蜜源植物 major nectar plant 养蜂生产中能采到大量商品蜜的植物。 3.2 辅助蜜源植物 assistance nectar plant 养蜂生产中不能采得大量商品蜜，仅利用以维持蜂群生活和提供蜂群繁殖的植物。 4 蜂场选址 4.1 场地 选择在政府许可的区域，符合相关法律法规。距人口密集区及主要交通干线200m以上，蜂场周围3km 内无糖蜜加工厂、化工厂、农药厂、垃圾处理场、污水处理厂、规模养殖场及经常喷洒农药的果园。不 得临近大面积水域、环境污染、蜜蜂疫病常发区等地建场。 4.2 地形与环境 3 DB 5133/T 56—2021 放蜂区地形以座北朝南的坡地或梯地为宜，场地地势要高燥、背风向阳、环境幽静、小气候适宜， 蜜蜂飞行线路通畅。 4.3 蜜粉源 蜂场3km范围内至少有2种以上主要蜜源植物，以及多种花期相互交错的辅助蜜粉源植物，无有毒蜜 粉源植物。 4.4 水源与空气 蜂场附近要有供蜜蜂采集的优质水源，水质符合NY 5027的规定。空气质量符合GB 3095中环境空气 质量功能区二类地区要求。 5 蜂场布局 5.1 整体布局 蜂场四周建栅栏或围墙。蜂场设放蜂区、工作区和生活区，各区相对分开。放蜂区布局在上风口或 坡（梯）地，工作区和生活区布局在下风口。 5.2 放蜂区 放蜂区的工作通道地面可铺设砖块、石板等材料。蜂箱依照蜂场地形分散摆放，间距1m以上，蜂箱 支架离地面15cm，建立蜜蜂饮水设施。设立人畜请勿靠近的警示牌。 5.3 工作区 工作区应设置10㎡以上的取蜜、贮蜜、蜂机具存放等房间及清洗消毒设施，取蜜间的门、窗安装防 蜂和脱蜂装置。 5.4 生活区 生活区设置生活起居等用房，水电气设施符合消防安全规定。 6 蜂场绿化 6.1 绿化区域 蜂场及周围空地需种植绿化植物，无裸露泥土地面。 6.2 绿化植物 蜂场内空地种植较矮草本蜜粉源植物，雨棚之间稀疏种植乔木类蜜粉源植物，蜂场周围种植草本、 灌木或乔木类蜜源植物。 7 设施设备 7.1 蜂箱 4 DB 5133/T 56—2021 蜂箱要规范整洁、无毒无味，制造蜂箱要选用经充分干燥后坚实、质轻、不易变形的木材，巢箱及 箱盖板厚25mm以上，蜂箱支架宜用独立支架。 7.2 蜂箱遮阴棚 蜂箱上方搭建隔音、隔热、遮阴、防雨棚，雨棚尺寸为高2m，宽2.5m～3m，长度根据地形而定，两 排雨棚间距，平地6m以上，坡地4m以上。或用石棉瓦、泡沫板等遮盖蜂箱。 7.3 巢础 使用纯蜂蜡巢础，无抗生素添加。 7.4 其他蜂机具 饲喂器应无毒、无味；蜂群覆布应干净整洁，不得使用化肥袋、旧衣物等材料，每年至少更换或清 洗消毒一次；摇蜜机和割蜜刀应为食品级不锈钢；蜂蜜的包装和储存用容器应符合GB 4806.1的规定。 7.5 场区监控系统 场区宜配备监控系统，且具有警报、驱离、远程监控等功能。 8 养殖生产 8.1 蜂王 中蜂种王严格按照甘孜州中蜂种群划分，不应在本县以外的地区引种。 8.2 蜂群 蜂群健康无病，生产期群势达6足框蜂以上。 8.3 蜂蜜生产 生产天然成熟优质蜂蜜或巢蜜，患病蜂群和未到休药期的蜂群不得用于商品蜂蜜生产。 9 人员与制度 9.1 人员配置 蜂场配备养蜂专业技术人员，或至少有1名通过县级以上农业部门养蜂技术培训合格的专业技术人 员。 9.2 养殖记录 记录蜂群引种、转地放蜂、防疫消毒等情况，记录表格见附录A。 9.3 规章制度 制定蜂场的饲养管理、产品生产管理、人员管理、投入品使用、卫生防疫、敌害防控等制度。 A A 5 DB 5133/T 56—2021 附 录 A （资料性） 中蜂养殖记录表 A.1 蜂群引种记录见表 A.1。 表A.1 蜂群引种记录表 引种日期 引种类型 引种数量 引种地 备注 消毒用品 备注 注： 引种类型指引入的产卵王、蜂群或王台。 A.2 卫生消毒记录见表 A.2。 表A.2 卫生消毒记录表 日期 消毒对象 消毒方式 注： 消毒对象指蜂机具、蜂场环境等，消毒方式指喷洒、熏蒸、浸泡、刷拭、烘烤等，消毒用品指生石灰、消毒液、 火焰等。 A.3 转地放蜂记录见表 A.3。 表A.3 转地放蜂记录表 日期 6 放蜂地点 蜂群数量 主要蜜源植物 备注