ICS 65.020.01 CCS B10 3201 南 京 市 地 方 标 准 DB 3201/T 1054—2021 集约化菜地清洁生产径流近零排放技术规 范 Technical specification for near zero runoff emission of clean production from intensive vegetable production 2021 - 12 - 20 发布 2021 - 12 - 23 实施 南京市市场监督管理局 发 布 DB 3201/T 1054—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 径流近零排放原则 ................................................................... 2 4.1 减量化 ......................................................................... 2 4.2 再利用 ......................................................................... 2 测土配方施肥技术 ............................................................... 有机肥合理替代技术 ............................................................. 水肥一体化技术 ................................................................. 化学农药减量技术 ............................................................... 2 5.1 5.2 5.3 5.4 0 5 清洁生产 ........................................................................... 2 2 2 2 2 6 调蓄净化与循环利用 ................................................................. 3 揭棚休闲期拦截技术 ............................................................. 排水调蓄与循环利用 ............................................................. 排水促沉净化 ................................................................... 生态沟渠拦截 ................................................................... 废弃物处置与资源化 ............................................................. 3 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 3 3 3 3 4 附录 A（资料性） 物理防治技术 ......................................................... 5 B 附录 B（资料性） 菜地常用生物农药 ..................................................... 6 附录 C（资料性） 覆盖植物种类选择、种植与管理技术 ..................................... 7 附录 D（资料性） 汇水调蓄及循环灌溉系统 ............................................... 8 D 附录 E（资料性） 旱地促沉装置 ......................................................... 9 I DB 3201/T 1054—2021 前 言 D B 3 2 0 1 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由南京市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：中国科学院南京土壤研究所、安利（中国）植物研发中心有限公司。 本文件主要起草人：闵炬、施卫明、董刚强。 II DB 3201/T 1054—2021 集约化菜地清洁生产径流近零排放技术规范 1 范围 1 本文件规定了集约化菜地径流近零排放技术规范的术语和定义、清洁生产径流近零排放原则、清洁 生产、调蓄净化与循环利用。 本文件适用于实现径流近零排放的集约化菜地的清洁生产。 0 2 规范性引用文件 3 术语和定义 3 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY 525-2021 有机肥料 DB32/T 2518 农田径流氮磷生态拦截沟渠塘构建技术规范 DB32/T 3113 蔬菜水肥一体化技术通则 DB32/T 3405 生态修复型人工湿地中植物配置技术规程 农农发[2011] 3号 测土配方施肥技术规范（2011年修订版） 3.1 B 下列术语和定义适用于本文件。 集约化菜地 intensive vegetable field 把一定数量的劳动力和生产资料，采用集约经营方式进行蔬菜种植生产的菜地。 3.2 D 径流 runoff 降水落到或灌溉水进入菜地后，除了植物截留、蒸发、下渗以及田埂蓄留外，其余流经排水口或漫 过田埂排出菜地的水流。 3.3 径流近零排放 near zero runoff emission 径流经循环利用后不排放，未能循环利用的径流氮磷浓度不超过地表水环境质量标准。 3.4 揭棚休闲期 fallow with plastic film uncovered 在两茬蔬菜种植间隔时期，揭开覆盖在设施上的塑料膜，一个月以上的时间不种植作物的时期。 3.5 生态沟 ecological ditch 通过采用植物材料、配置植物群落等生物措施，改善沟渠生境条件，重建和恢复沟渠生态系统，强 化对氮、磷等物质的拦截净化能力的沟渠。 1 DB 3201/T 1054—2021 4 径流近零排放原则 4.1 减量化 在保证蔬菜正常产量的条件下，通过改进农艺措施，提高水分和养分利用率，减少化肥和农药用量， 使污染物产生和排放最小化。 4.2 再利用 1 生产中流失的养分和水分、以及产生的尾菜等废弃物，优先收集处理后进行农田循环利用，尽可能 减少对环境的影响。 0 5 清洁生产 5.1 测土配方施肥技术 3 2 5.1.1 根据土壤肥力状况、作物需肥规律和肥料效应，确定作物达到一定目标产量时所需施用的化学 肥料用量。 5.1.2 根据农农发[2011] 3 号文件要求进行土壤样品采集、测定。土壤样品采集按照“随机”、“等 量”和“多点混合”的原则进行采样。 5.1.3 根据当季种植作物目标产量、作物需肥规律及土壤养分状况，以斯坦福公式（地力差减法）计 算氮肥用量，采用土壤养分丰缺指标法计算磷钾用量，设计确定流域主推配方，制定流域或地块个性化 肥料使用方案。 5.1.4 应将所需的各种肥料进行合理安排，基追肥用量、氮磷钾施用配比、不同生育期肥料运筹及施 用方法按照农农发[2011] 3 号文件要求执行。 5.2 有机肥合理替代技术 D B 5.2.1 以有机肥料替代部分化学肥料，通过施用有机肥料减少化学肥料投入，协调土壤养分供应。 5.2.2 有机肥料品种应为腐熟的粪尿肥、堆沤肥、绿肥、杂肥和商品有机肥、生物有机肥、全元生物 有机肥或有机无机复混肥等，商品有机肥技术指标和限量指标按照 NY 525-2021 要求执行，也要防止抗 生素等有毒有害物质输入。 5.2.3 蔬菜作物施用安全适应的有机肥料部分替代化肥，有机肥料施用量应为全部肥料用量（有效养 分）的 30%～50%，其中氮磷替代比例一般不超过 50%，生产有机食品时有机肥施用比例不受此限制。 5.2.4 有机肥施用应采用沟施、穴施、环施、机械施用等方式，施后及时覆土。 5.2.5 降雨集中期不应施肥。 5.3 水肥一体化技术 5.3.1 蔬菜化肥施用宜采用水肥一体化技术，按照 DB32/T 3113 的要求执行。 5.3.2 对于土地不平整、露天种植的蔬菜在降雨集中期不应施肥，以减少地表径流等造成肥料流失。 5.4 化学农药减量技术 5.4.1 农业防治应选择抗病品种，进行种子消毒、嫁接育苗、地面覆膜、深沟高畦等措施，对落叶、 病叶病果进行摘除、深埋或烧毁处理，蔬菜收获后彻底清洁菜地。 2 DB 3201/T 1054—2021 5.4.2 密闭闷棚应提前把棚室破损处修理好，确保密封性能良好，将棚室密闭闷棚 15 d～20 d，白天 地表温度可达 60 ℃左右，20 cm 土层温度达 40 ℃～50 ℃。 5.4.3 通风定植应在土壤处理闷棚 15 d～20 d 后，打开棚室及地膜，通风 5 d～7 d 方可整地定植。 遇低温、干旱时，易产生药害，定植期宜延后。 5.4.4 科学制定轮作和复种组合、用地与养地结合计划，维持土壤肥力，降低化肥和化学农药使用量， 有效防止连作障碍。 5.4.5 土壤消毒应选用水旱轮作、湿