ICS 65.020.20 CCS B 35 湖 DB43 南 省 地 方 标 准 DB43/T 1 9 3 0—2020 红地球葡萄绿色优质高效栽培技术规程 Technical Regulation for Green , High Quality and Efficient Cultivation of Red Globe Grape 2020-12-29发布 湖南省市场监督管理局 2021-03-29实施 发 布 DB43/T 1930—2020 目 次 前言························································································································ Ⅲ 1 范围 ····················································································································· 1 2 规范性引用文件 ······································································································ 1 3 产地环境 ··············································································································· 1 4 建园 ····················································································································· 1 5 盖膜 ····················································································································· 2 6 土肥水管理 ············································································································ 2 7 整形修剪 ··············································································································· 4 8 花果管理 ··············································································································· 4 9 病虫鸟害防治 ········································································································· 5 10 采收···················································································································· 5 11 包装与储运··········································································································· 5 12 档案管理·············································································································· 6 附录 A（资料性） 生产管理档案 ·················································································· 7 附录 B（规范性） 物候期记载档案 ··············································································· 8 I DB43/T 1930—2020 II DB43/T 1930—2020 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020 给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：常德市农林科学研究院、澧县农业农村局、岳阳市农业科学研究院、湖南省水果 产业技术体系常德试验站、湖南省园艺研究所、常德市农学会、湖南春露农业开发有限公司。 本文件起草人：段慧、路瑶、罗彬彬、张强鑫、刘昆言、陈湘云、禹双双、丁华、李树举、胡超、 李璐、杨丹、罗赛男、骆夏辉、周娟、王素华、张忠武、孙信成、柏秀芳、薛鑫、黄琳、王桢、彭元群、 邓正春、李密、王朝晖、郭文高、吴仁明、杨朝喜、赵柏莲、丁立君、郑文凯。 III DB43/T 1930—2020 IV DB43/T 1930—2020 红地球葡萄绿色优质高效栽培技术规程 1 范围 本文件规定了红地球葡萄绿色优质高效生产的产地环境、建园、盖膜、土肥水管理、整形修剪、花 果管理、病虫鸟害防治、采收、包装与储运、档案管理等技术。 本文件适用于湖南省红地球葡萄的绿色优质高效生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 469 葡萄苗木 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 1998 水果套袋技术规程 鲜食葡萄 SL 550 灌溉用施肥装置基本参数及技术条件 DB43/T 522 绿色食品 A 级 3 葡萄栽培技术规程 病虫害防治 产地环境 按 NY/T 391 规定执行。 4 建园 4.1 园地选择 选择地势平坦、排灌方便、交通便利、通风向阳、远离污染源、土壤肥沃、有机质含量不低于 2％， pH6.5～pH7.5，地下水位低于 1.0 m 的地块建园。 4.2 果园规划 按 NY/T 5088 规定执行。 4.3 栽培方式与架式 应避雨栽培，连栋大棚采用平棚架，简易避雨棚采用“高宽垂”T 型架。 1 DB43/T 1930—2020 4.4 苗木选择与消毒 苗木质量应符合 NY 469 的规定，选择无病虫害的健康嫁接苗，苗木选用一级苗，有条件可用脱毒 一级苗，砧木宜用 3309、110R、5BB、SO4 等。栽植前苗木根系采用 50％辛硫磷 600 倍液消毒，苗木茎 干用 5 波美度石硫合剂消毒，勿浸泡根部。 4.5 栽植 4.5.1 栽植时间 一般在 2 月～3 月上旬进行栽植。 4.5.2 栽植密度 水平棚架株距为 3 m，行距为 3 m～6 m， “高宽垂”T 型架株距为 3 m，行距为 3 m。以上架势中的 2 株距可以先定为 1.5 m，以后间伐。每 1hm 栽植 555 株～1110 株。 4.5.3 栽植方法 2 挖 0.6 m～1.0 m 宽、0.5 m～0.7 m 深南北行向栽植沟，在沟底铺一层秸秆，每 1hm 再加入锯末屑 22.5 t、石灰 0.75 t 与基肥、园土混匀。栽植前修剪根系，使根系舒展，高垄浅栽，露出嫁接口，压 实，浇透栽根水并覆盖防草布。 5 盖膜 5.1 棚膜 用 0.065 mm～0.12 mm 无滴防尘长寿薄膜。 5.2 盖揭膜时间 3 月底至 4 月初盖膜，10 月上旬前揭膜。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 地面覆盖 垄面覆盖银色反光地膜，禁用除草剂。 6.1.2 深耕 结合秋季施基肥在树两侧进行深耕。 6.2 施肥 6.2.1 施肥方式 基肥开深沟埋入，追肥通过水肥药一体化设备施入。肥料使用应符合 NY/T 394 中 A 级绿色食品的 规定。 2 DB43/T 1930—2020 6.2.2 幼树施肥 6.2.2.1 促苗肥 幼苗栽植后，施用 1 次～2 次腐殖酸肥料，当新梢长到 8 叶～10 叶后追施氮肥，配合促根剂随滴灌 施入，每 7 d～10 d 施 1 次，每株树每次施肥水 4 kg～6 kg。期间适量加施磷、钾肥。一直持续到 9 月下旬。 6.2.2.2 越冬肥 10 月上旬至 10 月下旬施基肥，距树 60 cm 以外，沿行向在树两侧挖 50 cm 宽、30 cm～40 cm 深的 2 埋肥沟。每 1hm 施腐熟有机肥 30 t～45 t、腐熟饼肥 3 t～5 t、钙镁磷肥 1.5 t～2.5 t、硫酸钾复合 肥 400 kg 及硼锰铁锌等微量元素各 45 kg，施肥后应灌水保湿 5 d～7 d。 6.2.3 成龄树施肥 6.2.3.1 萌芽肥 2 每 1hm 施磷酸二铵 300 kg、尿素 75 kg，硼砂 60 kg，绒球出现后，滴灌平衡型复合肥 75 kg，新 梢长至 4 片叶时喷施 0.1％噻苯隆可溶液剂 1 次。缺素园区应按实际情况补足缺少的营养元素，通过滴 灌施入。 6.2.3.2 膨果肥 2 每 1hm 滴灌高氮高钾水溶肥 100 kg～150 kg，钙肥 30 kg，分两次进行。另外喷施磷酸二氢钾、 硼肥、钙肥、氨基酸等叶面肥。每隔 10 d 喷一次。共喷施 2 次～3 次。 6.2.3.3 着色肥 2 2 转色初期每 1hm 滴灌水溶性钙镁肥 75 kg 一次，之后每 1hm 滴灌高钾水溶肥 150 kg，磷酸二氢钾 75 kg，搭配腐殖酸水溶肥滴灌 2 次。另外每隔 10 d 喷一次氨基酸、钙镁肥、磷钾肥等叶面肥。 6.2.3.4 采果肥 2 采果一周之内应施采果肥。每 1hm