ICS 65.040.10 CCS B 43 DB50 DB50/T ****—202* 重 庆 市 地 方 标 准 DB50/T 1268—2022 规模猪场异位发酵床建设与管理规范 2022-07-15 发布 2022-10-15 实施 重庆市市场监督管理局 发 布 DB50/T 1268—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1－2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并实施。 本文件起草单位：重庆市畜牧技术推广总站、万州区畜牧技术推广站、重庆溯青环保技术研究院有 限公司、重庆市农业广播电视学校。 本文件主要起草人：何道领、韦艺媛、马秀云、骆世军、王绍熙、蔡娟、唐波、陈红跃、朱燕、李 晓波、高敏、蒋林峰、袁昌定、刘良。 DB50/T 1268—2022 规模猪场异位发酵床建设与管理规范 1 范围 本文件规定了规模猪场异位发酵床建设与管理的术语和定义、选址布局、主要设施设备、发酵床制 作、运行管理、其他要求等内容。 本文件适用于规模猪场异位发酵床建设和管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存设施设计 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 GB 50069 给水排水工程构筑物结构设计规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 3048 发酵床养殖技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 异位发酵床 ectopic fermentation bed 在舍外建设的，运用槽式堆肥等工艺，通过好氧微生物的发酵作用，进行粪污处理的一种设施。 4 选址布局 4.1 选址 选址应符合区域内土地使用规划，并符合 GB/T 27622 和 NY/T 1168 要求，交通便利。 4.2 布局 建设应按猪场粪污处理工艺流程，布局在养殖场主导风向的下风向或侧风向，并留有扩建余地。 1 DB50/T 1268—2022 5 主要设施设备 5.1 粪污暂存池 5.1.1 地下水位低的场地宜建造地下式贮存设施；地下水位较高的场地宜建造地上式贮存设施。 3 5.1.2 粪污暂存池容积按生猪设计存栏不小于 0.2 m /头建设。其防渗要求应符合 GB 50069 和 GB/T 26624 要求。应设置顶棚，周围应设置导流渠、标识和围栏等安全防护设施。 5.2 发酵槽 5.2.1 采用地上式单列、双列或多列式长方形发酵槽。槽长和槽宽根据翻抛机宽度和发酵槽规模决定， 2 发酵槽面积按设计存栏生猪不小于 0.2 m /头建设，槽底宜采用混凝土地面，且高于槽外地面 30 cm。 沿发酵槽槽长方向设置曝气导流沟，沟内放置带孔 PVC 管，管周以碎石填充。 5.2.2 墙体的结构、厚度根据翻抛机规格建设，应符合 GB 50069 和 GB/T 27622 要求。墙体高度宜 为 1.5 m～2 m。 5.2.3 5.3 发酵床顶部设置雨棚，宜采用钢构透明材质，顶棚下沿与设施地面净高不小于 3.5 m。 喷污渠 喷污渠位于发酵槽的一侧或者中间，宽 60cm～80cm，其墙面和底面应做防渗处理。 5.4 翻抛机 可选用链板式、滚筒式、桨叶式、螺旋式等翻抛机。 5.5 曝氧风机 3 3 曝气风量宜为 0.05 m /min～0.2 m /min。 6 发酵床制作 6.1 原料要求 6.1.1 粪浆 粪尿全量收集，在粪污暂存池切割搅拌为粪浆。 6.1.2 垫料 以锯末、秸秆屑、稻壳等为主，细度适中，且无腐烂、霉变、异味。不使用有杀菌性、有油性的樟 木、松木锯末等垫料。 6.1.3 菌种 选择枯草芽孢杆菌等好氧性菌种，符合 NY/T 3048 要求。 6.2 发酵床启用 6.2.1 装填混匀 底层先铺一层约 20 cm 左右的垫料后，交叉装填垫料和菌种，比例和混匀方式按使用菌种要求进行。 2 DB50/T 1268—2022 垫料装填高度宜为 1.2 m～1.5 m。 6.2.2 喷洒粪浆 在发酵床体上均匀喷洒粪浆，混合后的物料含水率宜为 45%～65%。 6.2.3 翻抛 在喷洒粪浆的同时进行翻抛。 7 运行管理 7.1 添加菌种与垫料 当发酵床装填物高度下降 20 cm 时，应及时补充垫料和菌种至设计高度，补充比例符合菌种使用 要求。 7.2 喷洒粪浆 每次粪浆的喷洒量应依据垫料湿度调整，保持含水率在 45%～65%。 7.3 翻抛深度 翻耙齿离发酵床底面的距离宜为 5 cm～10 cm，使垫料均匀翻抛。 7.4 翻抛次数 每天来回翻抛至少 1 次。 7.5 通风 封闭式异位发酵床，应设置通风口。 8 其他要求 8.1 温度监测 发酵床运行中应进行温度监测，监测点宜均匀设置在发酵槽中轴线，每槽不少于 3 个，做好记录， 异常时及时处理。 8.2 消毒管理 猪舍消毒时，应避免含有消毒液的粪污进入发酵床。 8.3 利用周期 发酵床垫料利用年限宜为 1 年～3 年。 8.4 台账管理 垫料利用应做好台账记录，按 NY/T 1168 要求执行。 3